
Betriebserkundung im Nudelwerk Riesa
Die Klasse 7a hatte mal wieder richtig Glück: Statt Mathe oder Deutsch stand am 13.11.25 ein ganz besonderer Ausflug auf dem Stundenplan – ein Besuch im Nudelmuseum in Riesa!
Schon früh am Morgen machte sich die Klasse zusammen mit ihrer Klassenlehrerin Frau Trepte, einer engagierten Mutti und der Praxisberaterin Frau Pietruske auf den Weg, um zu entdecken, wie aus einfachem Hartweizengrieß echte Riesaer Nudeln entstehen.
Los ging es mit der Führung durch die Nudelproduktion. Als wir die riesigen Maschinen sahen, staunten wir nicht schlecht. Überall wurde geknetet, gepresst und getrocknet. Es roch nach frischer Pasta, und einige fragten sich, ob man hier wohl auch naschen darf.
Nach dem Produktionsrundgang ging es ins Nudelmuseum. Hier erfuhren wir, wie lange es die Nudeln aus Riesa schon gibt und wie sich die Herstellung im Laufe der Jahre verändert hat. Außerdem besuchten wir das Nudelkino, in dem ein kurzer Film zeigte, wie aus dem Korn im Feld schließlich Nudeln für den Teller werden.
Zum krönenden Abschluss ging es in den Werksverkauf. Viele kauften verschiedene Nudelsorten für zu Hause – manche sogar als Geschenk.
So endete unser Ausflug mit viel Staunen, spannenden Eindrücken und natürlich jeder Menge Pasta. Ein Schultag, der garantiert nicht in Vergessenheit gerät! Organisiert und finanziert wurde diese Exkursion von unserer Praxisberaterin Frau Pietruske und dem Projekt „Praxisberater an Oberschulen“.




